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月刊おがわ通信

おがわ通信 11月号

食中毒で営業停止の補償から、現金の盗難まで補償する保険

ビジネスマスター・プラス 

飲食業編 の紹介

11月に入って朝晩の冷え込みが厳しくなってきました。体調管理に気を付けて、マスク、うがい、手洗いをしましょう。
さて、年末に向けて会合や宴会が増えてきました。飲食店へ出かける機会も増えているのではないでしょうか? そこで、今回は飲食店様向けの保険についてご案内いたします。

飲食店様は他の業種と比べて、様々なリスク対策が必要です。特に食中毒などはお店の評判も落とし、休業せざるを得なくなり売上も落ち込んでしまいます。接客中にお客様に熱いスープをこぼして火傷を負わすこともあります。日々、事故が起きやすいんです。
そんな飲食店様に対応した保険が損保ジャパンより発売されています。事業活動総合保険です。通称、ビジネスマスター・プラスと言って、特約を付加すれば様々なリスクに対応できる優れものです。

食中毒から、休業損失リスクが高い
飲食店にとって、提供した料理による食中毒などで生じた賠償責任リスクは、営業基盤そのものに多大な損失を被るため、最も大きな不安を抱いているリスクといえます。また、売上高に占める人件費の割合も高く、営業を休止した場合の休業損失リスクも同時に大きなものがあります。
厚生労働省「平成24年食中毒発生状況」よると、施設別の食中毒発生状況によれば、事件数・患者数とも飲食店が最も多く、事件数では全体の半数以上、患者数でも4割以上を占めているほどです。

売上高だけで保険料が決まるので加入しやすい!
対応したいリスクを選んだら、直近会計年度の年間売上高のみで、保険料が決まります。複数の店舗を持っていても関係なく、建物の所在地、構造級別なども提出する必要はありません。
通常の火災保険などは、複数物件の設備・什器等・商品・製品等ごと評価額を算出して、保険金額を設定する必要がありますが、ビジネスマスター・プラスには不要。例えば、店舗の追加・削減があった場合にも異動手続きを行う必要ありません。だから、店舗の増減が頻繁に発生する飲食店にはおすすめなのです。

補償対象となる具体的な事故例をご紹介します。

 

【物損害ユニット/ワイドプラン】事故概要

1大雨による洪水で事務所が水浸しになり、設備がこわれた。
2商品を搬入中に誤って落とし、壊してしまった。
3給水管が破損し、自社商品が水濡れした。
4事務所の金庫に保管していた現金が盗まれた。

【休業ユニット/ワイドプラン 】事故概要

1お店に車が突っ込み、壊されたため、営業を休止した。
2テナントビルの他人の店舗で火災が発生し、テナントビル全体が使用不能となり、休業した。
3提供した食品が原因で食中毒が発生し、営業を一部休止し、利益が減少した。
4電気事業者の変電設備に落雷が落ちて、飲食店への配電がとまったことにより、営業を休止した。

【賠償ユニット/ワイドプラン(施設・業務遂行危険に起因する事故)】事故概要

1水道の蛇口が開いたままになっていたため、店舗が水浸しとなり、階下の店舗に漏水・破損させた。
2店の窓ガラスが破損し、そばを通りかかった歩行者が負傷した。
3ウェイトレスが誤ってコーヒーをこぼし、お客さまに火傷を負わせた。

【賠償ユニット/ワイドプラン(製造物・完成作業危険に起因する事故)】事故概要

1提供した食物により食中毒が発生し、5名の被害者が発生した。
2提供した食物によりボツリヌス菌による集団食中毒が発生し、46名の被害者が発生した。

【賠償ユニット/ワイドプラン(受託物危険に起因する事故)】事故概要

1クロークで預かっていた来店客用のコートを、従業員の不注意により何者かに持ち去られてしまった。

 

【賠償ユニット(受託不動産危険に起因する事故)】事故概要

1テナントとして入居している建物で火災が発生した。

【傷害ユニット】事故概要

1従業員が、通勤途上において交通事故にあい死亡した。
2店舗の冷蔵庫に指を挟まれて負傷した。

【物損害ユニット】屋外看板の補償について

店舗の外の路上に置いている看板に風災による損害が発生。

屋外看板・自動販売機損害補償特約を付帯することにより、店舗の外の路上に置いている看板に生じた損害も補償の対象とすることが可能です。

【物損害ユニット】店舗(建物)の外にある券売機内の通貨の盗難

店舗の外にラーメンの券売機を設置している。通貨の盗難は補償されるか?

屋外看板・自動販売機損害補償特約を付帯することにより、店舗の外に置いて置いている券売機内の通貨の盗難によって生じた損害も補償の対象とすることが可能です。

【賠償ユニット】従業員用の賃貸社宅の補償について

従業員用に会社が借りた社宅に事事故が起きたが、補償対象となるのか。

2023年年11月以降始期契約より、火災・破裂・爆発によって損壊が生じた場合に限り、ワイドプランの受託不動産危険にて補償の対象になります。

以上の様に、様々なリスクに対応する保険なので、日々バージョンアップしています。基本的な補償だけでなく、御社に合ったオーダーメイドの設計も可能ですので、弊社の専門スタッフがご説明致しますので、是非ご相談ください。

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